Les fichiers de vidéo sont très généralement inclus dans des fichiers conteneur pour ajouter des métadonnées. On va commencer par parler directement de l'encodage de la vidéo.
Une vidéo est un assemblage de plusieurs images avec du son. Les fichiers de vidéo sont donc beaucoup plus complexe que ceux de son.
Le "MPEG-1" est un système de compression de vidéo dévellopé par le groupe MPEG en 1988. Il est dévellopé pour devenir un standard international. Le MPEG-1 permet (en PAL) d'afficher une image de 352x288 en 25 fps. Le MPEG-1 est lisible sur un CD. La couche de compression audio du MPEG-1 (MPEG-1 Audio Layer 3) est en réalité un ancêtre du MP3.
Le "MPEG-2" est l'évolution du MPEG-1, il sort en 1994. Ce format est utilisé pour les DVD, la TNT et la télévision hertzienne.
Le "H.264" ou "MPEG-4 AVC" est un système de compression dévellopé par l'Union Internationale des Télécommunications et le MPEG. Il est publié pour la première fois en 2003. C'est le format majeur de la vidéo, il est utilisé sur les Blu-ray, sur Netflix, sur Amazon Prime Video, sur YouTube et sur de nombreuses émissions de télévision HD.
Le "H.265" ou "MPEG-H HEVC" est un système de compression dévellopé par les groupes VCEG et MPEG en 2013. C'est une amélioration du H.264 qui supporte la Ultra Haute Définition et permet une meilleure compression en qualité standard. Le H.264 reste cependant plus utilisé.
Le "H.266" ou "MPEGi" ou "VVC" est un sytstème de compression dévellopé par le groupe JVET en 2020. Il permet d'avoir un taux de compression supérieur au H.265 avec une qualité identique. Il est pour l'instant très peu utilisé globalement.
Les "VP" sont une famille de système de compression.
Le "ProRes" ou Apple ProRes est un système de compression dévellopé par Apple en 2007. Il supporte jusqu'à la 8K, c'est un système réservé au montage vidéo et à la post-production il n'est pas conçu pour de la diffusion. Il est compatible avec la majorité des logiciels de montage proffesionnel comme QuickTime, Adobe Premiere Pro et DaVinci Resolve. Cependant pour pouvoir être encodé sur une autre mahcine qu'un mac il faut installer un décodeur Apple ProRes.
Le "Theora" est un système de compression dévellopé par la fondation Xiph.org en 2004. Il fait partie du projet OGG. Cependant contrairement à Vorbis, Theora ne sera jamais utlisé à grand échelle malgrès une compatibilité avec Firefox.
Le "AV1" est un système de compression dévellopé par l'Alliance for Open Media en 2018. Cette alliance est formée par de nombreuses marques (Amazon, Facebook, Google, Intel, Microsoft, Mozilla, Netflix et VLC). Désormais la quasi majorité des appareils et logiciels de streaming diffusent en AV1 ou sont en cours de trnasition du H.264 vers le AV1. Le AV1 permet d'avoir une compression supérieur de 50% à celle du H.264.